Tipologie di consulenza

1. Il manager a tempo, ovvero il Temporary  Management è una prestazione di servizi con contratto a tempo, nella quale esso assume i pieni poteri del Dirigente Aziendale oppure offre un'attività di affiancamento o di "coaching" in supporto ai dirigenti stessi.

                                  Alcuni casi d'intervento

• la mancanza temporanea del Direttore 
• l'esigenze di riorganizzazione e rilancio aziendale
• una crisi con possibilità di risanamento

2.a Lo start up è la fase più complessa dello sviluppo di una business idea per tanto le fasi praticabili da tale servizio sono:

• valutazione della business idea;
• predisposizione del business plan;
• valutazioni di eventuali agevolazioni;
• costituzione dell'azienda;
• creazione di una nuova struttura organizzativa;
• piano di marketing;
• gestione dell'attività a regime.

2.b Le procedure aziendali
Le procedure costituiscono un punto di riferimento per gli addetti che devono eseguire un lavoro giornaliero, per i revisori interni dell'impresa che devono confermare o meno lo svolgimento del lavoro secondo standard prestabiliti dal management.

3. L'Engineering è la progettazione per le strutture ricettive e ristorative dei processi di produzione ed erogazione del prodotto, partendo dal lay-out operativo sino agli standard operativi degli addetti.

Alcuni vantaggi 

• Ottimizzazione delle risorse ed abbattimento dei costi del personale
• Selezione delle attrezzature idonee 
• Abbattimento dei costi di produzione
• Abbattimento dei costi di acquisto delle attrezzature per la produzione

4. L'Year Assistant è un servizio di assistenza annuale rinnovabile, in cui si garantiscono le seguenti prestazioni selezionabili:

• Impostazione delle routine organizzative utili alla gestione ottimale dei vari reparti in fase di avviamento o di riorganizzazione aziendale;
• Controlli di qualità del servizio;
• Controlli sulla ottimizzazione dei costi;
• Controlli sulle vendite e sui ricavi;
• Verifiche sull'efficienza organizzativa del prodotto servizio erogato;
• Preparazione alla Certificazione di  Qualità;
• Innovazione e coordinamento delle tecniche di marketing (dai sistemi di promozione alle tecniche idonee di comunicazione e pubblicità);
• Tutorship (affiancamento della direzione o della proprietà in fase di avviamento e rilancio      dell'attività turistica, ricettiva e ristorativa);
• Formazione per il miglioramento funzionale e la preparazione degli addetti (capi servizio,      direzione, proprietari ecc.)

Alcuni vantaggi 

• Abbattimento dei costi di gestione;
• Aumento del fatturato;
• Miglioramento dell'efficienza operativa;
• Miglioramento dell'immagine aziendale.

5. Consulenze e prestazioni professionali:

·   Consulenza di direzione per aziende alberghiere;

·   Studi e ricerche di mercato per aziende private ed Enti Pubblici;

·   Controlli ed indagini sul campo nel settore turistico ed alberghiero;

·   Consulenza esterna ad Assessorati al Turismo Comunali, Regionali ed altri Enti       Pubblici in genere;

·   Pratiche di finanziamenti alle aziende operanti nel settore turistico ed alberghiero;

·   Organizzazione e riorganizzazione di uffici turistici pubblici e privati;

·   Creazione  e sviluppo di sistemi turisti locali;

·   Servizi di ricerca e sviluppo dei sistemi turistici e dell'ospitalità;

·   Controlli di gestione per la riduzione dei costi;

·   Pianificazione dell'efficienza produttiva;

·   Coaching e start aziendale;

·   ABM;

·   E-Learning.